华声在线2月23日讯(全媒体记者潘显璇) 2月22日，被称为“史上最严”的
Calerie婴儿调制乳新国标正式实施。 新的国标有哪些新变化？ 新国家目标的实施对相关生产企业、行业有何影响？ 配方标准更科学，与老国标奶粉相比，这个被誉为“史上最严标准”的婴儿调制乳标准，对配方标准提出了更高的要求。 一个最明显的变化是
凯丽钻石团队，新国标奶粉将此前6-12月龄婴儿和1岁以上幼儿共享的奶粉配方标准拆分为两个独立标准，与国际食品法典委员会修订标准的趋势相一致。 对于奶粉中宏观营养素的含量和质量，新国标也做出了更明确的规定。 一是
凯丽环球调整了较大婴儿食品碳水化合物含量要求，符合婴儿食品要求； 二是增加婴儿配方食品中乳糖含量要求，明确限制婴儿配方食品中蔗糖的添加； 三是调整了大婴儿和幼儿配方食品中蛋白质含量要求。 针对6至12个月龄的婴幼儿，增加了“乳清蛋白含量40% (乳基)”的新要求。 业内人士表示，婴幼儿时期摄入过多蛋白质会增加肥胖风险，随着配方粉蛋白质质量的提高，蛋白质含量需适当降低。 胆碱、硒、锰在婴幼儿生长发育中起重要作用，新国标将婴儿配方食品和婴儿配方食品中的胆碱从可选成分调整为必需成分，婴儿配方食品中的锰和硒从可选成分调整为必需成分。 在行业集中度进一步提高、新国际标准取代旧国际标准全面实施后，规模超过1000亿的婴儿配方粉市场或将迎来行业大洗牌。 目前，多家头部奶粉生产企业宣布品牌或配方注册新国标。 如伊利旗下金领冠有珍护、有机塞纳牧等8个品牌，24个配方已注册新国标； 飞鹤在新国标注册的品牌有18个系列，配方有54个品牌，澳大利亚优旗下的佳贝艾特悠装、能立多、澳大利亚优爱优、淳耀等品牌和系列已经在新国标配方注册。 “新国家目标的实施对企业研发、生产及管理运营等方面提出了更高的要求。 通过新国标考验的过程，将进一步推动企业产品研发实力和创新能力的不断提升。 通过新的国家目标企业，可以提高消费者的认知度和信誉度，为企业赢得行业竞争添加新的筹码。 ”澳大利亚相关负责人表示，新国标将再次提高行业准入门槛，这对全行业健康可持续发展的影响无疑是正面的，但必将推动行业集中度进一步提高，行业龙头企业之间的竞争将更加激烈。 乳业分析师宋亮认为，新国标的实施将促进奶粉行业集中度进一步提高，前十大奶粉企业集中度预计将上升到80%以上，可能会淘汰小品牌，三分之一的品牌退出。
