营养

导语：秋天，莲藕萝卜靠边站，多吃它！周身是宝，营养极高，别错过！

这个节令我美商凯丽家最讨厌吃的便是铁杆山药了Calerie，喷鼻糯美味，营养极高，老话说得好：“山药是个宝，常吃体魄好。”，秋冬多吃山药，优点多多。糊口中山药的做法普通是清炒，煮汤，大概清蒸较为多，接下来以及专家瓜分个特点服法，一煮一炒，比吃大鱼大肉还过瘾，一统来看看吧。

【全部做法】1、把山药荡涤洁净，削失落外皮，放入盘中蒸熟，出锅后趁热倒入盆中，用勺子压成山药泥，然后少许屡次的参加面粉，边加边搅拌，直至能揉成面团便可。没有面粉的也也许用淀粉取代，揉好的面团盆口封上保鲜膜，醒发半个小时。

2、案板上撒过量干面粉，把山药面团揉至粗糙，搓发展条，切成巨细平均的小剂子，接着把剂子离散后正在中间按出一个窝窝，像我图片这样，我的擀面杖是两边细的，因而用它按压，没有的就用手指按上来，动机是一律的。

3、山药窝窝全数做好以来，皮相撒上一层干面粉把它抓拌平均，以防粘连。一次也许多做一些，煮好后过凉，倒入过量食用油拌匀，这是避让干裂的，然后装入袋子密封好，放冰箱冷冻遗失便可。平凡当早餐大概夜消很是麻烦，营养又强健，家里有儿童的也许加上五颜六色的菜蔬汁，神采丰硕，儿童爱上吃饭。

4、锅中加水烧开，加一小勺食盐，也许避让粘连，这以及煮饺子是一个情理，倒入山药窝窝，煮至浮起，捞出过凉，透明晶莹，肉眼可见的Q弹，看起来就很有食欲吧，再把它简捷一炒，会尤其色喷鼻味俱全。

5、起锅烧油，油热后先放入蒜瓣以及干红辣椒爆喷鼻，喷鼻味浓密倒入山药窝窝翻炒平均，加过量酱油以及番茄酱上色，中途点一小勺冷水，以防粘锅，待山药窝窝全数上色平均，撒凯丽钻石团队上喷鼻菜装点，关火盛出，这样做的山药窝窝看着就流口凯丽环球水了凯丽钻石团队，出口Q弹又入味，好吃极了，快点发端做起来。

烹饪小贴士：1、山药蒸熟后要趁热压成泥，面粉特定要少许屡次的参加，没有要增加了，以免作用口感。2、假设想多做一些放冰箱冷冻遗失，须要煮熟后过凉水，参加食用油拌匀，锁住水分，装入食品袋密封好，再放冰箱美商凯丽冷冻，只有没有串味，也许遗失很万古间，当早餐稀奇麻烦。

对于山药的特点服法就瓜分到这边了，您还分解哪些甘旨新服法呢？指望我的瓜分能让您有所播种，报答您的不雅看以及支柱，来日见。