水果发黑、过期蔬菜持续、随意更换食材标签网红餐厅青蛙被曝光后 厨师乱了套

北京商报讯(记者张天元) 3月15日，#记者潜入网红餐厅蓝蛙揭秘后厨乱像)话题火爆。 生活这一瞬间的视频显示，人均超过150元，79家门店遍布全国20多个热门城市的网红餐厅青蛙。 但厨师出现了Calerie很多安全问题，比如做沙拉的水果黑发腐烂，过期的蔬菜还可以使用，食材的过期标签可以自由更换，抹布不区分，用刀具擦垃圾桶，把拖把桶放在海鲜池里再做饭等对此，北京商报记者联系上青蛙，相关负责人表示已移交公司相关部门，目前没有回复。