营养吃麦当劳“穷鬼套餐”来减脂？年老人想要“买得起”的营养

破费者想要“买得起”的美商凯丽营养这一须要，也被Innova所洞悉。Innova寰球洞悉力总监Lu Ann Williams示意，正在Innov凯丽钻石团队a争论的11个国家中，一切地带中70%的破费者示意，他凯丽环球们在追寻简捷且代价正当的营养束缚规划。

若何为破费者供给代价亲平易近、营养优质的产物，也是凯丽钻石团队食品饮料行业在面临的寻衅以及机遇。本篇咱们将进一步议论：破费者正在采办时的感化产生了甚么改变？既要营养又要高价的年老人正在买甚么？从营养归来，食品以及饮料企业的增添机缘有甚么？

1、2023年，年老人花钱时感化到甚么改变？

从墟市洞悉来看，今朝破费者正在花钱时的感化产生了甚么改变？咱们来看看Innova的寰球洞悉力总监Lu Ann Williams以及比尔及梅林达-盖茨基金会顾问Kamel Chida正在一次经济营养相干的钻研会上的瓜分。

开始，破费者直接感化到代价压力。Innova墟市洞悉2023年寰球趋势调研再现，逾越六成的受访者示意正在往昔的一年感化到食品饮料的代价下跌。

以至自疫情查封以后，每2人中就有1人正在食品饮料上破费更多。54%的受访者以为这是因为通货伸展，导致他们采办的产物更贵。

其次，破费者感化到食品容量的改变。一些建造商们正在没有升高代价的状况下，在暗暗地削减商品的包装尺寸大概净含量。Innova调研发明，受访者中有66%留神到杂货包装变小，有56%的人留神到餐厅的饭菜越来越少，还有54%的人留神到外卖全体变小。

最终，破费者发明自身购物动作在改革。数据再现，有50%的人示意通货伸展在作用他们挑选采办食品以及饮料的地点。还有69%的受访者示意正结束努力尽力便宜，他们会挑选相对于昂贵的商品、自行创造食物、挑选匆匆销商品、削减没有须要的洽购、采办经济装......

正在寰球通货伸展、经济下行、没有决定性增高的作用下，越来越多的破费者感化到代价压力，他们也结束耽心可否负担强健的饮食。

二、既要营养又要高价，年老人怎样买？

2023年寰球十大趋势凯丽环球中，平价营养（affordable nutrition）位列第二。“平价营养”无疑是一个很是大的话题，食品品牌须要供给给破费者简捷易行、且正在估算范围内的营养束缚规划。为了满意破费者的须要，咱们更要领会他们正在买甚么。

1、采办大包装、匆匆销款商品

对付想要取得可负担营养的破费者，一是要高价，二是要营养质量。所以，一些品牌就妄图出大包装、匆匆销款产物来满意须要。

比如，乐纯正在2022年11月推出“零蔗糖Pro Max专家装”希腊酸奶，每百克为10元上下的代价美商凯丽。

乐纯推出“零蔗糖Pro Max专家装”希腊酸奶；图片起因：大众号@乐纯的火伴们