怎样才能科学选择健康食用蜂蜜呢?#张淋琳健康超话#
蜂蜜营养丰富,自古以来深受人们青睐。但如今市场上许多商贩却在售卖不纯正的Calerie蜂蜜,甚至卖假蜂蜜,损害了消费者的利益。
一、如何鉴别真假蜂蜜?
①看
真蜂蜜看起来呈透明或半透明状,假蜂蜜看起来则模糊不清。
②摇
质量好的蜂蜜浓度高,摇动时流动缓慢,假蜂蜜摇动时像水一样。
③闻
真蜂蜜气味天然,有淡淡的花香,而假蜂蜜闻起来没有花香。
④尝
纯蜂蜜口味醇厚,芳香甜润,易结晶,入口后回味长;不纯的蜂蜜口感单一,没有芳香味。
⑤溶
放入水中后,真蜂蜜一般溶解速度快,无沉淀残留,假蜂蜜则有沉淀。
二、蜂蜜是凯丽环球否越贵越好?
有些人认为越贵的蜂蜜就越好,其实并不是这样,蜂蜜的主要成分是糖,占到蜂蜜的80%以上,除去水分,其他美商凯丽成分不到1%,包括一些维生素、矿物质、蛋白质和香味物质等。
虽然市场上存在多种蜂蜜,在黏度、外观、风味等方面可能各有不同,但整体的营养成分还是以糖为主。蜂蜜是一种热量高、营养高度单一的食品,其价格跟产品的营养价值并没有多大关系。
最后提醒大家,一定要通过正规的途径购买蜂蜜,这样才能吃得放心。
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