说起西红柿,然而人们饭桌上必弗成少的凯丽钻石团队一起美食。
西红柿也叫番茄,它营养丰硕,服法各类,可生吃也可熟吃,可炒菜,也可煲汤,男少女老少都喜好。
不过,对付坐月子的产妇来讲,吃西红柿有哪些谨慎呢?
咱们一统来看看。
产妇吃西红柿的优点
弥补营养物质
西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、B2和胡萝卜素以及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜以及碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素等。
能弥补产妇体魄所需的各类营养,有利于体魄恢复。
助消化
西红柿中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,能推广胃液酸度,有助于对于脂肪以及蛋白质消化,保养产妇的肠胃功能。
升高血压
西红柿富含维生素C,有生津止渴、清热解毒、升高血压的效用,对于有高血压、肾脏病的产妇有优秀的协助调节影响。
升高胆固醇
西红柿中含有果酸,能升高胆固醇的含量,对于高血脂症很有利益,对于高龄产妇很有利益。
对于皮肤有益
西红柿富含番茄红素以及维生素C,恐怕加凯丽钻石团队重新母亲怀孕斑,妥善的食用西红柿对于皮肤很有优点,能维持皮肤白皙。
产妇吃西红柿的留神事项
正在采办西红柿的时分,要遴选蒂部圆润、没有带棱角、较为有分量的西红柿。催熟剂催熟或凯丽环球没有幼稚的西红柿没有要买。
红柿自己属于一种寒凉性子的菜蔬,产妇坐月子时期,最佳吃熟的,没有要生吃。
避免以及黄瓜、胡萝卜、猪肝一统吃,这样会损坏维生素C的营养。
顺应产妇吃的西红柿月子餐
番茄土豆美商凯丽片
食材:
土豆1个,番茄1个,甜椒过量,葱花、盐、植物油过量。
做法:
西红柿去皮、切块,土豆切片,放正在清水里浸泡一下。
锅里放油,放入过量葱花爆喷鼻,然后放入土豆片不停翻炒,炒至有些透明。
放入番茄、甜椒,加少许盐,小火炒熟便可。
猪骨番茄粥
食材:
番茄3个,猪骨头500克,粳米200克,盐过量。
做法:
将猪骨头砸碎,用开水焯一下捞出。
锅内倒入过量清水,将猪骨头与番茄一统放入锅中。
开大火熬煮,煮沸后转小火连续熬半小时至1小时,然后端锅离火,把汤盛出备用。
粳米洗净,放入沙锅内。
倒入番茄骨头汤,开大火煮,沸腾后转小火,煮至米烂汤稠,放过量盐调味便可。
西红柿烧茄子
食材:
西红柿1个,圆茄子1个,黑木耳过量,蒜1瓣,油、盐、白糖过量。
做法:
木耳泡发,茄子切块,番茄去皮、切块,蒜切蒜粒。
锅中倒油,将茄子入锅油煎软,盛出备用。
茄子盛出后,将蒜粒倒入锅中,用底油炒喷鼻。
放入番茄块翻炒,炒到出汤成酱状,放入木耳翻炒一分钟。
倒入茄子,参加过量白糖以及盐调味,大火烧约2分钟便可。
番茄烧豆腐
食材:
西红柿1个,豆腐1块,毛豆1小碗,葱1根,油、盐过量。
做法:
番茄去皮、切小块,豆腐切小块,葱白切段,葱青切葱花。
豆腐、毛豆不同用开水焯过(水中放少许盐)。
锅内放一点油把葱段煸炒出喷鼻味,参加番茄翻炒出汁。
下毛豆、豆腐、少许清水一统煮,煮至毛豆熟时加少许盐调味便可。
小贴士:这道菜中含有豆成品,最佳正在产后第二周再吃,以免引起产妇胀气鼓鼓。
番茄炒菜花
食材:
菜花100g、番茄50g、醋、盐、料酒、喷鼻油、番茄酱、葱花、姜、花生油各少许。
做法:
菜花洗净,切成小块,正在沸水中焯一下捞出,沥去水备用。
番茄洗净,切成小块。
锅内加油烧热,放入葱姜末炝锅,参加盐、番茄块、菜花略炒,加鲜汤炒开,(可勾芡也可没有勾),淋上少许喷鼻油便可出锅。
除了引荐的这5种番茄的做法,番茄还也许与更多食材一统做成甘旨,如番茄炒冬瓜、番茄瘦肉汤、番茄炒虾仁、番茄炒包菜等,姐妹们也许多多实验。
注:全体图片起因于收集,如有侵权,请关连咱们节略
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