“大年初六” 长辈说“头六天吃一宝 人财兴旺” 这一宝是什么？ 不要消灭旧传统

导读：大年初六《过穷日子》，长辈说：“中六吃一宝，人发财。” 这一宝是Calerie什么？ 不要取消传统！ 俗话说：“每年的这一天，砍酒拜街。 看万户，无人不发穷”。 年初六是个好日子，这个时候大家都紧张地准备开工。 中六也有六大顺，是一帆风顺的好日子。 大年初六也是马日，马到成功，得财得福。 年初六，长辈会给我们吃寓意好的食材。 希望新的一年有新的开始。

大年初六，春节期间的很多禁忌也几乎没有了，老一辈也会给我们吃美食。 那是饺子。 为什么选择饺子呢？ 饺子的形状像元宝，所以大年初六的时候，它会说“过穷日子”，过我们往年中不好的穷日子。 吃饺子可以进宝，很吉利。 饺子的包容性很高，可以根据我们喜欢的食材添加。

今天给大家介绍一种饺子的制作方法。 一是选择当季食材，而且春节期间吃太多油腻的东西，这个饺子就非常适合你美商凯丽。 一腻胃就开也很好。 用白菜和猪肉做。 白菜的谐音就是“一百块钱”，做什么事都好办，赚大钱。 白菜富含维生素和膳食纤维，对我们的身体很好。 今天和大家分享这个做法吧。

准备食材：

白菜、猪肉、食盐、蚝油、鸡肉提取物、食用油、酱油、十三香

具体做法：

1 .用清水冲洗准备好的白菜，清洗白菜时请撕碎叶子，将白菜根冲洗干净。 洗好的白菜用手甩掉表面多余的水分，尽量摇一摇。 否则，白菜里的汁太多，以后包的时候不方便。 处理好的白菜放在砧板上，用刀切成细丁状。 白菜直接用刀切，口感更加鲜美可口；

2 .将肉放入清水中洗净，放入绞肉机中搅拌成肉泥。 如果刀切得顺利，直接用刀切泥，将处理过的肉泥放入大碗中，加入食盐、酱油、蚝油、鸡精、十三香、少量料酒，用筷子搅拌均匀，所有这样配制的材料都这样香了处理后，将白菜放入其中，用筷子搅拌均匀，放在旁边备用；

3 .将准备好的面粉放入碗里，加入适量的温水，用筷子搅拌成絮状，揉成团。 处理好的面团放在旁边，用手搓成一团后切成小块，立即在面团上撒上适量面粉，用面条机擀成皮，处理后放在旁边。 然后在面皮里放入适量的饺子馅，双手捏着它，马上处理饺子；

所有饺子握好后，先放在一边等待；

4 .在锅里加入适量的水、一汤匙的盐，还有少量的食用油，锅里的水沸腾后，把做好的白菜饺子放入锅里，大火煮锅饺子。 饺子下锅后，不翻，等锅里的饺子煮好浮到水面上，马上取出来吃。

这样做出来的白菜饺子不仅皮的口感q扎实，而且里面的配料美味可口。 不要忘记，里面有白菜，不仅味道好，还会吃很多油腻的食材。

在年初的“穷日子”，不要错过这个白菜饺子。 可以开胃消化，促进胃肠蠕动。 重要的是新的一年有更好的意义，让我们有更好的期待。

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